LAVANDA

Planta de aroma característico, de 50 – 80 cm de altura. Tallos leñosos, muy ramificados, de los que nacen ramas herbáceas
profusamente cubiertas de hojas opuestas, angostas y alargadas, de 2 – 5 cm de longitud. Flores pequeñas, de color azul-grisáceo o violáceo, reunidas en espigas cuyos pedúnculos pueden alcanzar entre 10 – 20 cm, que florecen desde mediados de verano hasta principios de otoño. Su fruto es un aquenio.